Placuszki owsiane z jabłkiem
*150 g płatków owsianych górskich
*2 czubate łyżki mąki owsianej
*1 jajko
*1 łyżeczka siemienia lnianego
*1 łyżeczka wiórków kokosowych
*1 jabłko
*4-5 łyżek jogurtu naturalnego
* olej kokosowy
dodatki:
*dżem
*owoce: kiwi, borówki (lub to co macie w domu)
Wszystko miksujemy w blenderze. Całość powinna mieć gęstą konsystencje. Rozgrzewamy patelnie, dodajemy 1 łyżkę olejku kokosowego i czekamy aż się rozgrzeje. Ustawiamy średni ogień żeby placki się szybko nie przypaliły i nakładamy na patelnie. Ja formuje dosyć małe placki. Po usmażeniu nakładamy je na papier ręcznikowy i gotowe. Proste, prawda? :)
